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食用菌对鸭肉乳化肠冷藏过程中理化品质与安全特性的影响（一）鸭肉乳化肠简称鸭肉肠）中脂肪含量较高，虽然脂肪能够显著影响肉制品风味和多汁性，但在贮藏过程中脂肪氧化会造成肉制品品质显著劣化，如产生令人不愉快的气味，造成有益成分破坏以及形成有毒化合物等。脂质氧化一直 ...

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·赴赴南非留学注意安全

赴赴南非留学注意安全本报北京电(驻京记者程福俊)最近一个时期，南非连续发生我国公民遇袭身亡事件，仅9月18日后的5天内就有4人死亡，2人重伤。鉴于以上情况，我国驻南非使馆教育组和教育部昨天特别紧急提醒赴南非留学人员，要重 ...

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·阿根廷对关于罐头蔬菜的食品法规进行修订

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·9月4日华北地区玻璃市场价格小幅调整为主,行业资讯

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高效液相色谱法同时测定茶叶中6种茶多酚含量（二）1.3.3 茶多酚标准溶液配置分别称取对照品没食子酸、没食子酸儿茶素没食子酸酯、表儿茶素、表没食子酸儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子酸儿茶素没食子酸酯标准品0.1g，精密称定后分别置于100mL容 ...